Zafir Natural Karakılçık Buğday Unu, sadece bir un değil; Anadolu’nun tarım hafızasının bugüne taşınmış hâlidir. Genetiğiyle oynanmamış, atalarımızın yüzyıllar boyunca ektiği kadim karakılçık tohumlarıyla üretilir. Endüstriyel değirmenlerin yüksek ısısında besin değerini kaybettirmeden, geleneksel taş değirmenlerde sabırla ve özenle öğütülür.
Bu yöntem sayesinde unun doğal lif yapısı, vitaminleri ve mineralleri korunur. Ortaya çıkan sonuç; kendine has aroması olan, kolay sindirilebilen, tok tutan ve gerçekten yaşayan bir undur. Sofranıza sadece lezzet değil, doğallık, Devamını Göster