Çörekotu tohumları, doğallığını ve besin değerlerini koruyabilmesi için kimyasal ve ısıl işlem uygulanmadan, soğuk pres (soğuk sıkım / cold pressed) yöntemiyle işlenir. Bu yöntemde tohumlar yüksek sıcaklığa maruz bırakılmadığı için çörekotunun kendine özgü aroması, aktif bileşenleri ve doğal yapısı korunur.
Elde edilen yağ; rafine edilmemiş, katkı maddesi içermeyen ve %100 saf formdadır. Soğuk pres üretim sayesinde çörekotunun karakteristik yoğunluğu ve besleyici özellikleri bozulmadan yağa aktarılır. Doğadan gelen bu saf yağ, geleneksel kullanım bilgisini modern ve temiz bir üretim anlayışıyla bu Devamını Göster